10 Kuliner Legendaris Di Lombok

10 Kuliner Legendaris Di Lombok – Saat liburan ke Pulau Lombok di Provinsi Nusa Tenggara Barat, tak lengkap rasanya jika tidak mencicipi hidangan legendaris khas Lombok.

Mengutip dari haveyouseenhim.com Kuliner yang rata-rata sudah berusia 20 tahun ini, pada umunya disukai oleh wisatawan saat berkunjung ke Lombok. Lalu hidangan apa yang patut kamu coba saat berada di pulau ini? Berikut Kompas.com rangkum, 10 kuliner legendaris khas Lombok.

1. Sate Bulayak Suranadi

Resep Membuat Sate Bulayak Khas Lombok yang Menggugah Selera

Sate bulayak terbuat dari daging sapi yang dilumuri dengan bumbu khas Lombok dan dipadukan dengan potongan lontong yang disebut bulayak. Lontong ini dibungkus dengan daun aren. Bumbu sate bulayak ini terbuat dari kacang tanah yang disangrai dan ditumbuk, lalu direbus dengan santan serta bermacam bumbu dapur lainnya, sehingga rasanya mirip kari namun tekstur sambalnya agak encer.

Satu porsi sate bulayak berisi 10 tusuk beserta lontong. Jika kamu penggemar jeroan, bisa memilih sate campur. Satu porsi dijual dengan harga Rp 20.000. Sate Bulayak Suranadi sudah berdiri sejak tahun 1990, berlokasi di Jalan Suranadi, Narmada, Kabupaten Lombok Barat, Nusa Tenggara Barat. Buka setiap hari pukul 08.00 – 18.00.

2. Ayam Taliwang Irama

Resep Ayam Taliwang, Ayam Bakar Pedas dari Nusa Tenggara Barat

Belum lengkap jika ke Lombok tanpa mencicipi hidangan di Ayam Taliwang Irama yang sudah berdiri semenjak tahun 1973. Ayam ini dimasak dengan cara dibakar dengan bumbu khas Lombok, sehingga menghasilkan rasa yang gurih dan pedas. Untuk dapat menikmati hidangan ini pengunjung dapat merogoh kocek sebesar Rp 50.000-an. Lokasi warung ini berada di Jalan Ade Irma Suryani 10 Cakranegara, Lombok. Warung ini buka setiap hari, dari pukul 08.00 – 23.00.

3. Nasi Balap Puyung Inaq Esun

Nasi Balap Puyung, Pedasnya Bikin Ketagihan Yogya | GudegNet

Maka Warung kuliner ini telah ada sejak tahun 1970-an yang menjadi populer di wilayah Puyung, Lombok Tengah. Nasi balap berisi nasi putih, ayam suwir, tumis buncis, ayam kriuk, dan kedelai Maka  goreng. Hidangan disajikan dengan alas daun kelapa. Maka  Harga satu porsi nasi balap Rp 18.000-an, tetapi jika ditambah telur asin, pengunjung dapat menambah Rp 5.000. Warung ini berlokasi di Jalan Raya Puyung, Jonggat, maka  Kabupaten Lombok Tengah, Nusa Tenggara Barat. Buka setiap hari pukul 08.00 – 22.00

4. Sate Rembiga Ibu Sinnaseh

Sate Rembiga Gurih Manisnya Sate Khas Lombok - Kuliner Lombok

Berdri sejak tahun 1988, maka Sate Rembiga Ibu Sinnaseh menjad tempat kuliner legendaris Lombok yang populer. Warung yang terletak d Jl. Dr. Wahidn No.11B, Rembiga, Selaparang, Kota Mataram, menjual sate daging sapi. Sate sapi dbumbui dengan bumbu pedas, manis, dan gurih. Siap membuat penikmatnya ketagihan. Rumah makan ini melayani pengunjung dari pukul 09.00 hingga 22.00 WITA.

Selain sate sapi, pengunjung maka  bisa mencoba sate hati, sate ayam, sambal beberuk dan masih banyak lagi. Harga satu porsi sate rata-rata Rp 30.000

5. Depot Kelebet

Makan Tulang di Depot Kelebet (Mataram) – my eat and travel story

Warung yang maka sudah ada sejak tahun 1976 ini menyajikan bebalung Maka atau biasa dsebut sop tulang sebagai hidangan andalan. Sop ini berisikan daging tulang iga sapi atau kerbau, lalu kuahnya dbumbui dengan cabai rawit, bawang putih, maka bawang merah, lengkuas, dan kunyit lalu dtambahkan jahe.Maka Sop ini memililiki cita rasa pedas dan mampu maka menghangatkan tubuh. Harga satu porsi bebalung sekitar Rp 25.000. Depot Kelebet berada d Jalan Hos Cokroaminoto No.10, Monjok Tim., Kec. Selaparang, Kota Mataram.Maka Depot Kelebet buka pada pukul 07.00 hingga 16.00 waktu setempat.

6. Rumah Makan Em Dua

Rumah Makan Dua-EM Bersaudara Mataram | Aneka Info Unik

Rumah Makan yang sudah berdri dari tahun 1993 ini, menyajikan makanan khas Lombok. Hidangan yang dminati oleh pengunjung yaitu Ayam Taliwang dan Sate Sum-Sum Tulang belakang sapi yang dberi bumbu pedas dan manis.

Harga sajian d sini sekitar Rp 10.000 – Rp 50.000. Warung ini berada d Jalan Pelikan No. 6, Mataram, Lombok. Buka setiap hari dari pukul 09.00 – 22.00.

7. Sate Tanjung

Pedas Gurih Sate Ikan Tanjung Khas Lombok

Sate yang berbahan dasar ikan memiliki rasa yang pedas dan gurih. Jika pada pada umumnya jenis sate pasti menggunakan saus kacang,maka Sate Tanjung ini dsajikan tanpa menggunakan saus apapun. Cita rasanya yang khas membuat sate ikan tanjung menjad makanan yang dminati masyarakat d Lombok. Rasa pedas berpadu dengan daging ikan yang empuk membuat banyak orang yang mencicipinya ketagihan. Sate Tanjung banyak djual d sepanjang jalan d Desa Tanjung,maka  Kecamatan Tanjung, Kabupaten Lombok Utara, Nusa Tenggara Barat. Tidak hanya satu, ada puluhan penjual sate ikan yang tersebar d kabupaten ini.Maka  Untuk harga Sate Tanjung djual Rp 1.000 per tusuk.

8. Rumah Makan Masteng

Kuliner Bebalung Kuda Masteng Khas Lombok Dipercaya Menambah Stamina  Halaman all - Kompas.com

Berada d lokasi d Jalan TGH Faisal, Mataram, Lombok, Nusa Tenggara Barat, warung ini mengolah daging kuda dengan djadkan bebalungan menggunakan iga dan tulang kuda. Selain bebalung kuda, Rumah Makan Masteng juga menyedakan sate kuda. Cukup merogoh kocek Rp 25.000, kamu bisa menikmati semangkuk bebalung kuda. Untuk seporsi sate kuda, cukup membayar Rp 20.000 saja. maka Warung makan yang sudah berusia lebih dari 30 tahun ini, tak hanya dkunjungi oleh waga lokal saja, tetapi wisatawan pun juga mampir untuk mencicipi bebalung dan sate kuda ala Masteng.

9. Warung Murah Meriah Bengkel

Rumah Makan Bengkel, Alternatif Makanan Selain Ayam Taliwang LombokBerlokasi d Jalan TGH Ibrahim Khalidy Bengkel Lombok Barat warung ini menawarkan hidangan seperti bebalung, nasi belut, ikan laut, ikan tawar,policing, nasi ayam, nasi daging, babat, dan aneka seafood. Pada umumnya tempat makan ini menjad populer d kalangan warga lokal, karena hidangannya yang enak, harganya pun terjangkau. Harga hidangan yang dtawarkan mulai dari Rp 8.000 – Rp 30.000 saja. Warung ini buka setiap hari mulai pukul 08.00 – 21.00.

10. Warung Rembiga Utama.

Tempat Makan di Lombok Terbaru 2021 Paling Enak

D Lombok memang terkenal dengan hidangan satenya.  Warung Rembiga Utama menyedakan sate sapi yang bercita rasa manis, gurih dan pedas. maka Warung yang sudah berdri lebih dari 30 tahun ini, menjaga cita rasa bumbu otentik yang dwariskan secara turun temurun.  Sajian sate d warung ini mempunyai daging yang empuk dan bumbunya meresap hingga ke serat daging. Untuk dapat menikmatinya kamu bisa membeli dengan harga Rp 20.000 per porsi. Warung Rembiga Utama buka setiap hari pada pukul 09.00 – 23.00.  10 Kuliner Legendaris Di Lombok