Makanan Khas Yogyakarta Yang Sangat Nikmat Rasanya

Makanan Khas Yogyakarta Yang Sangat Nikmat Rasanya

Walaupun selain gudeg, oseng-oseng mercon, dan mangut lele, apalagi kuliner khas Yogyakarta yang pernah kamu mencicipi sebagian kuliner yang menyebutkan tadi merupakan nama-nama kuliner khas Yogyakarta yang akrab ke telinga. Makanan Khas Yogyakarta Yang Sangat Nikmat Rasanya banyak sekali hal bersama dengan kuliner khas Yogyakarta berikut ini yang eksistensinya jarang ketahui oleh banyak orang Melansir dari https://5.188.34.114/.

Makanan Khas Yogyakarta Yang Sangat Nikmat Rasanya

Bubur lodeh

Menurut http://mimexicobellingham.com/ Meski usianya udah ratusan tahun, bubur lodeh cuma akrab telinga warga Yogyakarta saja. Wajar sih karena kuliner ini termasuk ringan jumpai setahun sekali, tepatnya ketika Ramadan tiba. Bubur lodeh adalah semacam bubur nasi yang melengkapi kelezatan sayur lodeh. Biasanya bubur lodeh sajikan bersama dengan topping berbentuk telur mata sapi atau telur rebus, dan juga kerupuk.

Perawan kenes

Dalam bahasa Indonesia, perawan kenes berarti gadis genit. Kuliner yang jepit bersama dengan bambu ini terbuat dari pisang. Perawan kenes memproses bersama dengan langkah panggang bersama dengan mentega, gula, dan santan. Tekniknya pemanggangannya pun tidak sekaligus, melainkan secara bertahap. Karena tehnik pemanggangan inilah, perawan kenes menghasilkan rasa yang nikmat.

Jadah manten

Cara penyajian jadah manten termasuk semacam perawan kenes, jepit manfaatkan bambu. Kuliner ini terbuat dari jadah ketan yang bungkus bersama dengan dadar telur. Layaknya lemper, dalam jadah memberi isi. Kuliner unik ini eksis ketika penduduk Yogyakarta miliki acara hajatan pernikahan. Pantas jiika keberadaannya jarang orang tahu.

Mega mendung

Maka Mega mendung bukanlah nama tempat ke Bogor atau motif batik. Kuliner yang jarang ketahui oleh banyak orang ini tak lain adalah kue basah yang terbuat dari tepung hunkwe. Bisa bilang mega mendung semacam kue cantik manis. Hanya saja tidak mengimbuhkan sagu mutiara dan identik bermotif putih dan juga cokelat.

Legomoro

kuliner satu ini cocok sekali dijadikan bekal untuk perjalanan. Apa itu legomoro yang mirip dengan lemper dan mempunyai isi. Keunikan makanan ini terletak pada cara membungkusnya. Setelah masing-masing legomoro dibungkus daun pisang, lalu satukan tiga hingga empat legomoro. Kemudian menggunakan tali dari bilahan bambu. Legomoro terkenal sekali sebagai jajanan khas Kotagede.