Sebuah Kuliner Yang Berbahan Ikan

Sebuah Kuliner Yang Berbahan Ikan

Semua makanan kuliner ikan ke Indonesia merupakan akulturasi budaya China, sebab itu tak sedikit dari kita yang beranggapan jika China hanya mengenalkan budaya berupa olahan makanan ikan saja. Menurut http://mimexicobellingham.com/, lima kuliner lokal berbahan ikan ini termasuk juga hasil akulturasi budaya China.

Sebuah Kuliner Yang Berbahan Ikan

Siomay

Melansir dari http://142.11.212.11/ Saus kacang, jeruk limo, kecap manis, dan saus sambal jadi pelengkap yang tak pernah terpisahkan ketika menikmati kelezatan siomay. Meski hasil akulturasi budaya China, siomay jadi makanan ciri khas dari Kota Bandung yang sangat banyak sekali kuliner yang harus kalian ketahui.

Pempek

Jadi kuliner kebanggan masyarakat Kota Palembang, pempek punya bermacam jenis yang bisa menikmati sesuai selera mulai dari pempek kapal selam hingga pempek lenggang. Panganan yang santap bersama kuah cuko ini berbahan dasar dari ikan dan tepung tapioka. Kenikmatan pempek menyempurnakan dengan kehadiran soun, irisan timun, dan ebi sangrai.

Tekwan

Masih berasal dari Palembang, tekwan sejenis sup berkuah gurih yang terbuat dari ikan dan tepung tapioka. Makanan ini biasanya melengkapi dengan jamur, soun, dan irisan bengkuang. Meski sebatas makanan ringan, tekwan mampu bikin perut cepat kenyang. Supaya kalian bisa memakan banyak sekali yang kalian

Pindang bandeng

Dalam budaya China, bandeng merupakan ikan istimewa simbol keberuntungan. Kendati pindang bandeng akrab dengan lidah orang Betawi, makanan ini nyatanya hasil akulturasi China. Banyak momen seperti Imlek atau Tahun Baru China misalnya menghadirkan kenikmatan dari pindang bandeng yang lezat untuk disantap bareng keluarga.

Bakso ikan

Dahulu, bakso berbahan dasar daging babi. Mayoritas penduduk Indonesia tidak mengonsumsi babi, sehingga bakso membuat menggunakan bermacam daging. Salah satunya ialah daging ikan. Penampilan bakso ikan dengan bakso lainnya cukup berbeda yang mana daging ikan tidak berserat sehingga teksturnya nampak lembut serta memiliki warna yang cerah. Lagi kepengin menikmati makanan olahan ikan yang ada salahnya memilih lima kuliner ikan akulturasi budaya China yang telah menyebutkan tadi menjamin puas dengan kenikmatannya.